Hastigheterna blir fler - hurra!

Men äntligen! Det här har jag efterlyst en längre tid för jag har aldrig fattat varför det måste vara 50, 70,90 eller 110 på vägarna? Varför inte 60, 80,100, 120? Nu blir det ändring på det och hastigheterna blir fler.

För visst är det så att vissa stora vägar kan 110 kännas lite för friskt utan räcken eller utan dubbla filer men 90 är lite lusigt när vägen är bred. Likaså kan 90 på vägen jag pendlar till jobbet vara väl vågat utan vägrenar och ganska krokigt men å andra sidan kan ingen stå ut med att hålla 70 på den. Då är givetvis 80 den ultimata lösningen.
Mer att hålla reda på förvisso men klarar man av att växla och köra bil ska man väl kunna hålla reda på tiotalen upp till 120?

Sushi och trädgårdsmässa

Dagens höjdpunkt var definitivt sushi gourmet 9 bitars till lunch på EWS i Örebro. Jag gillar verkligen rå fisk tillsammans med soya, wasabi och inlagd ingefära. Jag är fortfarande mätt och klockan närmar sig 20 strecket.
EWS (East West Sushi) ger också en fräsch känsla med fina råvaror. Att äta rå fisk är förvisso förknippat med vissa risker. Det är viktigt att känna förtroende för restaurangen. Denna kan jag verkligen rekommendera

Trädgårdsmässan på nya Conventum var dock avslagen. Det var bättre förr! Mässlokalen var väl knappt hälften så stor som förra året och betydligt mindre men inträdet var lika dyrt. Det borde ha varit hälften. Jag fattar inte varför man flyttade mässan hit. Mycket väsen för knapert med ull. Mässlokalen hade massor av utrymme fast på Höjden???! Det var högt i tak som bara den men vad ska man ha det till?
En rejäl grensax blev det dock med 5-stegs utväxling. Här ska klippas grenar!

Dagens kostråd tog form på 70-talet – dags att göra en systemåterställning?

Idag blåser aftonbladet upp den onda kolesterol faran. Reportern på Aftonbladet, Caroline Houqner är dock inte helt bakom flötet utan lite mer nyanserad än Expressens journalistsparv för hon väljer att redovisa kritik till kolesterol-hökarna.
Likaså redovisar hon i artikeln att det inte är det mättade fettet som är boven utan att kostråden troligtvis kommer att ändras inom kort. Fast själv vågar hon inte riktigt tro på det men hon har nog inte läst boken ännu som hon fick på sitt skrivbord.
Mest skrämmande är fortfarande att man envisas med att sätta snäva gränser för vad som är ”normalt” och att man använder sig av medicin för att sänka kolesterolet.
För kvinnor finns det tydliga indikationer på att högt kolesterol gör att de lever längre, är mer motståndskraftiga mot infektioner samt även cancer. För män över 47 är det ingen skillnad på om de har högt eller lågt kolesterol. Det lever lika länge eller kort oavsett.
Jag skulle aldrig i livet medicinera mot högt kolesterol. Läkemedelsindustrin har jag extremt lågt förtroende för och här gäller det att fundera innan man stoppar i sig nåt.

Dagens kostråd tog form på 70-talet mot bakgrund av den tidens anda. Livsmedelsindustrin hade representanter med när dessa kostråd togs fram. Under dessa 30 år blir människor tjockare och tjockare, diabetes ökar och hjärt- kärlsjukdomar likaså. Det är något som inte stämmer här?
Jag har dag lånat en bok på biblioteket av Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm som heter "Ideologin och pengarna bakom kostråden" som handlar om ovanstående. Jag är alltså helt säker på att få anledning att återkomma i ämnet!

Kolesterolhökarna slår ned på journalistsparvarna

Uffe Ravnskov skrev vitsigt i boken "kolesterolmyten" att "kolesterolhökarna häckar på en egen gren i forskningsträdet"

Idag blåste Expressen upp stora rubriker "Att så får du ned det farliga kolesterolet" och sedan listade man upp livsmedel som man ska äta. Några råd var väl helt ok som avocado, nötter och fet fisk. Grönsaker i olika färger.
Men sedan rekommenderade man margarin istället för smör och påstod att äggula skulle vara skadligt. Man önskar att journalisterna åtminstone vore lite pålästa och inte fullständigt inkompetena om sitt ämne när de skriver i rikspress.


Jag var tvungen att lägga in en kommentar i artikeln. Vi som har läst på om kolesterol-hökarna vet vid det här laget att ett högt kolesterol inte är farligt och vi vet också att mättade fetter inte heller höjer det ofarliga kolesterolet. Mättade fetter är som Ravnskov skrev att äta färdiga pussel, de mättade fetterna traskar lugnt och sansat genom våra näringskedjor efter som de är stabila. Det fleromättade växtfettet är mer instabilt och tappar och försöker stjäla elektroner hela tiden från vårt syre. En del av dessa fleromättade fetter är livsviktiga i måttliga mängder men en del forskning har påvisat en något förhöjd cancerrisk vid för stora intag. I USA rekommenderar man att max 10% av enerigintaget ska komma från växtfetter av den anledningen.


Att äta margarin däremot där man dessutom manipulerat med fettet är som att äta gift. Den som läst hur margariner framställs och tagit det till sig kommer resten av livet förhålla sig mycket skeptisk. Det är konstgjorda ämnen som kroppen inte kan ta hand om på ett bra sätt. Becel är skräpmat!
Välj Bregott istället för becel och läs vad Göran Petersson Professor i Kemisk Miljövetenskap Kemi- och Bioteknik, Chalmers skriver i ämnet. LÄNK

När margariner ska passera systemet bildas massor av Fria radikaler som är som ett banditgäng i kroppen, det saboterar, bryter ned och förstör, slåss och bråkar. Blir de inte för många tar antioxidanter hand om banditerna. Antioxidanter finns i grönsaker, te, ägg men också i det mättade fettet som vi hela tiden varnas för.

Ge mig lite klimatförändring

Var är klimatförändringen? Ta hit den snabbt för jag behöver lite precis nu!

Påsken bjöd på under 20 grader minus på nätterna och idag har det kommit en halvmeter snö här i Bergslagen och precis på denna fläck där jag bor verkar det vara värst. Snö är trevligt på vykort men inte i verkliga livet.

Inatt drömde jag att jag letade lägenhet i Stockholm och undrade varför(?) när jag vaknade. Nu 15 timmar senare vet jag svaret.

Med en krånglande hydrofor som inte tryckte upp en droppe vatten i kranarna, punktering på bilen och all denna jävla snö på en och samma dag kan få den mest hängivna skogsmänniska att krokna. Behöver jag säga att humöret är inte på topp precis. Vet ni förresten om att om man packar en tioliters aluminumkastrull med nysnö, packar kastrullen så hårt det bara går blir det bara en bottenskyla kvar när den sätts på spisen?

3 mil på en påskhelg

Från fredag till måndag har jag denna påskhelg gått 3 mil till fots. Inte ett löpsteg men det har varit ett himla knatande. Längsta promenaden var på 1,2 mil och ibland känner jag mig som killen i Forest Gump. När jag väl börjat att gå känns det inte som att jag vill sluta. Det känns ibland som att jag skulle kunna gå nästan hur långt som helst?

Valfrihet

Om jag stod på den politiska arenan skulle jag hävda att vi inte har något val. Vi är födda in i ett kön, i en klass och i ett socialt sammanhang. Vi är en produkt av vår miljö och kontext. Den som är född i ett välbärgat borgarhem med akademiskt utbildade föräldrar får mycket svårt att få gehör för sitt val att hoppa av gymnasiet, samla sopor och bo i kollektiv. Den personen är vanligtvis inte ens medveten om att alternativet existerar.

Livet är utstakat och förutsägbart precis som för arbetartjejen i bruksorten med både mamma, pappa och hela släkten i fabriken. Hon skulle få det mycket svårt att motivera en halv miljon i studieskulder för valet att bli jurist och kanske räcker inte betygen till att komma in för jobb har hon ju redan i fabriken så skolan blev aldrig prioriterad.

Mammas lilla flicka blir mycket sällan proffsboxare och hockeypappans grabb väljer inte balett på fritt valt arbete i skolan detta så sant som amen i kyrkan. Om min pappa misshandlade min mamma är risken stor att jag väljer en liknande relation som vuxen antingen som offer eller förövare. Barn till alkoholister är mer benägna till alkoholism än barn till nykterister.

För att kunna välja måste jag bli Medveten om att jag har ett val!

För på det personliga planet däremot hävdar jag bestämt att valen är våra egna. Från vilka bananer jag köper i snabbköpet. Giftiga, orättvisa chiquita bananer kontra rättvisemärkta krav bananer.

Till valet att prioritera vår tid, vårt engagemang eller brist på detsamma, vår livstil, vad vi lägger våra pengar på, den yta/fasad vi presenterar för vår omvärld och så vidare. Det är förvisso inte alltid några lätta val utan tvärtemot kan valet att lämna en destruktiv relation, att vägra cellgiftsbehandling vid cancer eller att bli balettdansör kontra boxare vara fruktansvärt svåra och få konsekvenser som knappt går att överblicka. Familjer kan splittras, jag dör av sjukdomar, bli fruktansvärt ensam och ångesten kan bli i det närmaste övermäktig. Trots detta är valet mitt och jag äger mitt liv.

På det andliga planet sen är jag till och med beredd att gå så långt att jag hävdar att vi väljer vad vi ska "drabbas" av. Att vi på ett högre plan valde att få cancer, bli handikappad eller bli misshandlad i en relation. Vi väljer det liv som ger oss det vi behöver, vi väljer föräldrar, kön, klass och socialt sammanhang.

Vår själ, vårt högre jag och vår ande väljer ett liv där vi får träna på det vi behöver lära oss.

Jag får cancer för att lära mig vad som är viktigt i livet, jag blir handikappad för att jag ska lära mig att ta emot hjälp och jag blir misshandlad i en relation för att jag ska lära mig att säga ifrån och värdera mig själv. Det enda som händer om jag har svårt att lära mig min läxa är att jag får göra om den tills jag lärt mig det jag ska. På det andliga planet finns det inga felaktiga val fast vägen kan naturligtvis bli onödigt lång om jag fortsätter att välja saker som inte fungerar på det personliga planet.

För att se mitt ett andliga val måste jag förutom att bli medveten även bli upplyst.

Rekommenderad läsning:

Om personliga val i förhållande till vår ursprungfamilj:

Harriet Goldhor-Lerner:

-Kvinnors Vrede

-Kvinnors nära relationer

Kolla på biblioteket verkar vara slut för försäljning åtminstone på svenska(?)

Om personliga val och livstil:

Susanna Ehdin -Den självläkande människan

Om andliga val:

Caroline Myss t.ex Andens Anatomi

Tolle Eckart - lev livet fullt ut

Richard Bach -Måsen berättelsen om Jonathan Livingston Seagull (för svensk version kolla biblioteket)