Receptdags! Det var ju ett tag sedan.
Häll en drös ruccolablad över
en tallrik och släng nonchalant dit några saltade ugnsrostade
potatisklyftor och kasta sedan lättvindigt dit ett par körsbärstomater.
Strimla över lite olivolja med citron (finns en dyr rackare gjort av nån
FritZson på vanliga ica som duger fint) låt några TJOCKA skivor
svartpepprade oxfilé landa i stekpannan ett par sekunder(!)- NEJ absolut
inte mer och lägg varsamt längst upp på salladsberget (oxfilé slänger
man inte med hur som helst) , strö över lite riven billig mozzarella
ost och häll upp ett glas Argentinskt vin gjort på druvan Malbec. Viola
fredagsmaten är hemma ;-). Jag borde ha fotat den men hann inte. Vips så var det slut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar