Idag har jag ätit panerad och stekt siklöja upptagen ur vår närmsta sjö i höstas. Serverades med skirat smör och potatismos. Delikat fisk måste jag säga. Jag var tvungen dock tvingad på grund av en uppkommen diskussion vid köksbordet reda ut begreppet siklöja och löja alternativt löga.
Siklöjan är en laxfisk som leker på sensommaren och befinner sig nära ytan på hösten. Siklöjan är en matfisk och man tar även reda på rommen.
Löjan är en liten karpfisk och ett annat namn är benlöga därav ordet löga. Den leker i juni på grunda vatten och används till agn. Ingen matfisk med andra ord.
1 kommentar:
Man lär sig något nytt varje dag. Hade ingen aning om att det fanns siklöja där, måste nog putsa upp fiskedonen.
Skicka en kommentar